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渴时一滴如甘露,认识它选对它喝对它 [复制链接]

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  水是人体的重要的组成部分,人体的70%由水构成。对于如此重要的水,很多人并不是很了解,只是更高层次的追求,认为水中含有越多营养元素越好,相信各种各样的“功能性水”,如碱性水、离子水、苏打水、蒸馏水、矿物质水等。其实这是一个很大的误区,我们必须正确认识水,选对水,喝对水。


  水的重要生理功能:运载营养物质,水是人体的“溶剂”“清洁剂”“冷却剂”“润滑剂”“缓冲剂”……


  水具有重要生理功能,其中最基础的作用是运载营养物质,先将营养成分运输到组织,再将代谢产物转移到血液进行再分配,最后将代谢废物通过尿液排出体外。

各种水的利与弊


  纯净水:简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水(H2O)


  纯净水短时间内能够帮助排泄人体内的*素,长期饮用时可能会导致体内铅的含量超标。因为钙和铅在人体中是竞争关系,一方增多,另一方就会减少,反之,一方减少,另一方就会增多,纯净水中没有钙,人体就会吸收大量的铅,从而导致人体内含铅量超标。


  过滤纯净水的逆渗透膜虽然去除了水中的细菌杂质,但也把水中的对人体有益的微量元素过滤掉了,长期饮用会导人体的微量元素缺乏,引起少年儿童发育不良,引起老年人的各种微量元素缺乏症。


  矿物质水:添加水


  矿物质水是在纯净水中人为地添加了一些电解质、矿物质等微量元素的水。由于饮用水中微量元素和矿物质的添加标准不统一、不明确,很可能对人体产生不好的负面影响。如果矿物质添加超量,比如添加镁、钾离子过多,会造成钙元素流失,打破身体内营养元素的平衡。


  天然矿泉水:我们最好的选择


  天然的含有矿物质的泉水。如果比较的话,比纯净水、矿物质水、概念水都要好。因其水中含有天然的钙、镁、钾、钠、偏硅酸、锶、PH。这些元素具有能促进骨骼和牙齿的生长发育作用,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。


  苏打水:即小苏打(学名碳酸氢钠)的水溶液,属于一种弱碱性水。


  适宜和禁忌


  适宜:痛风、消化不良、便秘者苏打水有促进尿酸排泄的作用,适合痛风人群饮用。苏打水有利于养胃,消化不良、便秘者及胃酸过多的人群宜喝。


  禁忌:高血压、高血糖患者高血压患者不宜饮用苏打水,苏打水含钠高,高血压患者食用可能引起不适。经过加工的苏打水还含有甜味剂和香料,高糖分的苏打水喝多了会引起肥胖,导致血糖增高,对身体健康不利,高血糖患者应该尽量少饮用。


  母婴宜忌


  孕妇应谨慎饮用。


  孕妇不宜多喝苏打水,尤其是胃酸分泌过少的孕妇,多喝可能引起不适。


  婴幼儿应谨慎饮用。


  蒸馏水:贵很多的“纯净水”


  蒸馏水,蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水,蒸二次的叫重蒸水,蒸三次的叫三蒸水。低耗氧量的水,加入高锰酸钾与酸。工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。蒸馏水在我们的平时,常见的就是类似于做饭时锅盖上的水。蒸馏水的工艺可以去除自来水中的大部分污染物,但是其他有益物质也被去除了,其本质就是纯净水,蒸馏次数越多水的纯度越高。所以蒸馏水就相当于贵很多的“纯净水”。


  蒸馏水的作用功效


  1、伤口处理


  蒸馏水的低渗透作用,用蒸馏水冲洗手术伤口,使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀,破裂,坏死,失去活性,避免肿瘤在创面种植生长。


  2、降低血粘稠


  很多有心脑血管慢性病的人甚至是健康人,常会被检查出血液黏稠度高,血液黏稠度高的情况,可以选择喝些蒸馏水缓解。


  3、体内排*


  作为短期的饮用可以活跃地吸收身体里的*素并排出去。


  长期饮用蒸馏水的危害


  1、蒸馏水是经加热至蒸发气化,水蒸汽经冷凝得到的水,它是比较纯净的卫生用水,常被用来配制药剂和化学试剂等,但不宜当饮用水喝。


  2、蒸馏水经过长时间的加热沸腾,水中的一部分硝酸盐就会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐会使血液中的血红蛋白变性,从而使血压下降,严重时会引起血脱。


  3、蒸馏水在蒸馏过程中失去很多人体需要的矿物质,如果大量长期饮用蒸馏水,会引起胸闷、恶心、腹泻和体力衰退、性情焦躁等症状,危害人体健康。


  4、蒸馏水没有人体所需的矿物质元素镁、钠、钙,对人体没什么好处,长期饮用会导致人体无机盐流失。


  5、蒸馏水是活跃的吸收媒介,当它与空气接触,会吸收二氧化碳令水变酸。蒸馏水喝得越多,身体的酸化越利害。

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